In the blessed soil that the Apostles and Saints of the ancient city of Soloi stepped on, the wineyard of Hesychasterion of Saint Seraphim was planted. From the grapes of the Shiraz variety the monks made this fine wine which matures for 12 months in French oak barrels. This wine reveals fruity aromas of plums, blackberries, cherries and hints of spices and vanilla. On the palate, its soft tannins, silky texture and long aftertaste make it a very pleasant wine to enjoy at any occasion. Serving temperature: 16-18 °C Alcohol: 13% vol. Στα ευλογημένα χώματα που πάτησαν οι Απόστολοι και οι Άγιοι, στην αρχαία πόλη των Σώλων φυτεύτηκε ο αμπελώνας του Ιερού Ησυχαστηρίου του Αγίου Σεραφείμ. Από τα σταφύλια της ποικιλίας Shiraz οι μοναχοί φτιάχνουν το εκλεκτό αυτό κρασί το οποιό ωρημάσει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Αυτό το κρασί αποκαλύπτει φρουτώδη αρώματα δαμάσκηνων, βατόμουρων, κερασιών και νότες μπαχαρικών και βανίλιας. Στο στόμα, οι απαλές τανίνες, η μεταξένια υφή και η μακριά επίγευση το κάνουν ένα πολύ ευχάριστο κρασί για να το απολάυσετε σε κάθε περίσταση. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 °C Αλκοόλ: 13% vol.

This wine made from selected grapes of Xynisteri. The grapes go through cold maceration for 12 hours before gentle pressing. On the nose this wine offers intense aromas of tropical fruit, peach, pear and apple. On the palate it is fresh, light-bodied and with the tasty finish. Serving temperature: 12 °C Alcohol: 13% vol. Αυτό το κρασί παρασκευάζεται από επιλεγμένα σταφύλια της ποικιλίας Ξυνιστέρι. Τα σταφύλια περνούν από προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 12 ώρες και στη συνέχεια πιέζονται ήπια. Στη μύτη προσφέρει έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, ροδάκινου, αχλαδιού και μήλου. Στο στόμα είναι φρέσκο, ελαφρύ και με γευστικό φινίρισμα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος:: 18 °C Αλκοόλ: 13% vol.

This is a young red wine made from Lefkada, Alicante and Carignan grapes, carefully blended. Deep purple in color, this wine offers aromas of black currant, blueberry jam and cocoa. In the palate, it is intense, lively with ripe tannins showing a perfect balance at the finish. Ένα νεαρό κόκκινο ερυθρό από σταφύλια των ποικιλιών Λευκάδα, Alicante και Carignan, προσεκτικά αναμεμειγμένα. Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα και αρώματα φραγκοστάφυλου, μαρμελάδας βατόμουρου και κακάο. Στο στόμα, είναι έντονο, ζωηρό, με ώριμες τανίνες που οδηγούν σε μια τέλεια ισορροπία στο τελείωμα. 14% VOL

A delicate and sweet wine made from Shiraz grapes cultivated at Monastery of Agios Seraphim at Skouriotissa. This wine offers aromas of currant jam, dried plums and hints of spices, pennyroyal mint and cedar. On the palate it is sweet, rich and structured, very well balanced and with a long and fruity finish, revealing a high aromatic complexity and a great finesse. Serving temperature: preferably at 15-17 °C Alcohol: 15.5% vol. Ένα κομψό ερυθρό γλυκό κρασί από σταφύλια της ποικιλίας Shiraz που καλλιεργούνται στη Μονή του Αγίου Σεραφείμ στη Σκουριώτισσα. Αυτό το κρασί προσφέρει αρώματα μαρμελάδας μούρων, αποξηραμένων δαμάσκηνων και νότες μπαχαρικών, μέντας και κέδρου. Στο στόμα είναι γλυκό, πλούσιο και δομημένο, πολύ ισορροπημένο και με μακρύ και φρουτώδες τελείωμα, αποκαλύπτοντας υψηλή αρωματική πολυπλοκότητα και μεγάλη φινέτσα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: κατά προτίμηση στους 15-17 °C Αλκοόλ: 15.5% vol.

This sparkling wine comes exclusively from the local grape variety Xynisteri. It has been made carefully, following the traditional method or "methode champenoise", with the second fermentation taking place in the bottle with a minimum aging of 12 months on the yeast lees. As a result a fine and persistent bubble is achieved, preserving the aroma of fresh fruit and pastries, great creaminess, high finesse, and a long and vibrant finish. 11% VOL